| 金瓜银耳盅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金瓜 | 克 | 38千卡 | 14千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 桂圆 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 673克 | 金瓜银耳盅热量/卡路里1125千卡 | |||

1/8. 准备材料

2/8. 把材料清洗干净,金瓜切开顶部当盖子,把里面的籽挖掉,清空。

3/8. 把各种材料填入金瓜碗里,剩下的也可以放锅里一起炖。

4/8. 加水,不要没过切口。

5/8. 盖上瓜盖,用牙签固定。

6/8. 电动的小炖锅慢火,晚上放下去,第二天早上就可以吃了。

7/8. 摆盘,金瓜软糯可口。老人小孩都喜欢吃呢!

8/8. 摆盘美美哒?
金瓜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、解毒杀虫、益气等功效;可与猪肉、糙米、红豆搭配;与山药、油菜、上海青相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有滋阴、补气、润肠等功效;可与豆腐皮、猪肝、苹果搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有提高免疫力、增强食欲、降低胆固醇等功效;可与大葱、花生、薏米搭配;与玄参、牛奶、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺止咳、清热除火、化痰止咳等功效;可与黑芝麻、高粱、鸭梨搭配;
桂圆的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有惊悸、治失眠、补心益脾等功效;可与橘子、鹌鹑、莲子搭配;