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豆腐牛油果

豆腐牛油果的热量和减肥功效

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豆腐牛油果热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛油果166千卡160千卡2克14.66克
嫩豆腐241千卡84千卡5.7克5.8克
圣女果37千卡22千卡1克0.2克
白醋4千卡6千卡0.1克0.6克
4千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量687豆腐牛油果热量/卡路里656千卡
冲浪 热量656千卡,相当于冲浪364分钟消耗的热量...108

豆腐牛油果的做法共7个步骤

食材主料/辅料

牛油果(2颗)、嫩豆腐(1盒)、圣女果(数颗)、酱油(适量)、白醋(适量)、白糖(适量)、盐(适量)
豆腐牛油果的做法图解1

1/7. 我很喜欢牛油果,世间居然还有如此神奇的植物,暴叔决定好好研发与牛油果有关的暴力美食。豆腐选最嫩的,圣女果纯粹为了红配绿。

豆腐牛油果的做法图解2

2/7. 牛油果去皮去核。我一直觉得牛油果的核圆润顺滑,不知道有没有机会成为文玩新宠。连橄榄胡桃胡都涨身价了,牛油果表示很不服

豆腐牛油果的做法图解3

3/7. 牛油果切开平铺盘底

豆腐牛油果的做法图解4

4/7. 嫩豆腐在掌中切片。因为豆腐太嫩,在案板上切再搞到盆里容易碎

豆腐牛油果的做法图解5

5/7. 全部切好后,让豆腐从手中滑入盘中。圣女果切开,点缀。

豆腐牛油果的做法图解6

6/7. 醋、鲜酱油、糖、盐和老干妈豆豉酱调汁,再切点小红辣椒

豆腐牛油果的做法图解7

7/7. 把汁往上一浇,我的天哪!搁大饭店,这个菜敢要你四五十你信吗!

食材功效信息

牛油果的热量160千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素C,富含钾,富含膳食纤维;具有治疗便秘、血管畸形、降火等功效;

嫩豆腐的热量84千卡(每100克);具有治疗高血压、解热毒、清洁肠胃等功效;可与草莓、三文鱼、海虾搭配;与小葱、菠菜、木耳菜相克,同食可能会引起不适;

圣女果的热量22千卡(每100克);具有抗衰老、促进消化、降血压等功效;可与圆白菜、三文鱼、菜花搭配;与螃蟹、黄瓜、土豆相克,同食可能会引起不适;

白醋的热量6千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、促进消化、护肝等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、除口臭、润肺生津等功效;可与番茄、香瓜、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 豆腐牛油果热量656 千卡
  • 脂肪21.26 克
  • 蛋白质10.9 克
  • 碳水化合物130.83 克
  • 49354.5 毫克
  • 212 毫克
  • 5.45 毫克
  • 794 毫克

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