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奶油鸡排

奶油鸡排的热量和减肥功效

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奶油鸡排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸肉334千卡133千卡19.40克0.9克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
口蘑445千卡242千卡38.7克3.3克
奶油1327千卡879千卡0.7克97克
黄油133千卡888千卡1.4克98克
柠檬134千卡35千卡1.1克1.2克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
总量1174奶油鸡排热量/卡路里2635千卡
扎马步 热量2635千卡,相当于扎马步659分钟消耗的热量...240

奶油鸡排的做法共8个步骤

食材主料/辅料

鸡胸肉(三块)、洋葱(适量)、大蒜(2瓣)、口蘑(5个)、黄油(15克)、奶油(适量)、淀粉(一小勺)、柠檬(1个)

1/8. 把水煮开放入适量的盐

2/8. 然后把柠檬 挤出柠檬汁 和盐水混合 接着把鸡胸肉放入 腌制1小时

3/8. 把洋葱和蒜切碎

4/8. 把口蘑洗净 然后切片

5/8. 把黄油放进锅里 然后把洋葱和蒜爆香

6/8. 然后把口蘑放进去翻炒成棕黄色

7/8. 倒入奶油 和 淀粉(最好用凉水融开淀粉再倒进去)

8/8. 大火收汁 然后放入鸡排 关火 撒上迷迭香或者欧芹

食材功效信息

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚健胃、添髓、止白带等功效;可与冬瓜、油菜、板栗搭配;与兔肉、菊花、芝麻相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补钙、帮助消化、提神等功效;可与猪骨、小米、猪肉搭配;与河虾、小龙虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消食理气、促进消化、保护肝功能等功效;可与莴笋、排骨、武昌鱼搭配;与大葱、草菇、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

口蘑的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进排毒、美容减肥、治便秘等功效;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、改善贫血、均衡营养等功效;

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营养信息

  • 奶油鸡排热量2635 千卡
  • 脂肪201.4 克
  • 蛋白质67.1 克
  • 碳水化合物167.44 克
  • 372.6 毫克
  • 384 毫克
  • 24.01 毫克
  • 4366 毫克

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