| 菜椒炒土豆片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 387克 | 菜椒炒土豆片热量/卡路里314千卡 | |||
 热量314千卡，相当于乒乓球78分钟消耗的热量...240 | |||||
菜椒炒土豆片的做法共9个步骤
食材主料/辅料
菜椒（青椒）（1个）、土豆（2个）、生抽（适量）、盐（适量）、大蒜（2个）
1/9. 土豆切片
2/9. 青椒（菜椒）弄成小块
3/9. 放油，等油微微冒烟
4/9. 放入土豆片，油炸
5/9. 炸成金黄色，捞出
6/9. 捞出来，锅里还有好多油，倒入一个小碗。然后用勺从碗里弄俩勺油放入锅里。（因为土豆有很多油了，所以俩勺够了。根据个人喜欢油或淡爱好放吧）
7/9. 油微微冒烟，放蒜瓣炒几秒钟，有香味了，放青椒，翻炒
8/9. 青椒翻炒俩分钟左右，放炸好的土豆片。翻炒几下放盐，生抽。完事在翻炒几下出锅。
9/9. 最后上桌。非常好次。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、美容、抗衰老等功效；可与肥牛、牛里脊、豇豆搭配；与圣女果、西红柿、香雀相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、帮助消化、清污解毒等功效；与赤豆、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进消化、降血糖、杀菌等功效；可与粳米、火腿、醋搭配；与大葱、草菇、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菜椒炒土豆片热量314 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物57.5 克
- 钠10054.3 毫克
- 钙106 毫克
- 铁4.5 毫克
- 钾654 毫克