| 冰糖雪梨盅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 金丝小枣 | 克 | 764千卡 | 294千卡 | 1.2克 | 1.1克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 923克 | 冰糖雪梨盅热量/卡路里1762千卡 | |||
 热量1762千卡，相当于滑水294分钟消耗的热量...360 | |||||
冰糖雪梨盅的做法共7个步骤
食材主料/辅料
梨（一个）、金丝小枣（5个）、冰糖（3块）、蜂蜜（一勺）
1/7. 将梨洗净，去皮。
2/7. 用刀切掉梨的三分之一做盖子，挖掉中间的核，小心手，还要注意不要把梨挖透了。
3/7. 放入3块冰糖。
4/7. 再放入两颗洗好的金丝小枣。（如果核去的多里面空间大可以多放几颗，我去的少，梨肉留的多些，里面地方小只能放两颗。）
5/7. 盖好‘‘梨盖’’，将剩余的小枣直接放入碗中和梨一起蒸了。将水烧开，放入锅中中火蒸25到30分钟。
6/7. 蒸好后的梨呈微黄色半透明，就可以吃了。当然也可以稍微晾温，调入蜂蜜，止咳润肺效果更好。
7/7. 成品。
食材功效信息
梨的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、养血生肌、解疮毒等功效；可与百合、姜汁、无花果搭配；与哈密瓜、羊排、猪肉相克，同食可能会引起不适；
金丝小枣的热量294千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有润肺、健胃、益心等功效；可与兔肉、山药、小米搭配；与鱼肉、玄参、虾皮相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养阴生津、生津止渴、润肺等功效；可与香蕉、白果、银杏搭配；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进睡眠、促进胃肠蠕动、保护肝脏等功效；可与雪梨、梨、雪花梨搭配；与热水、葱、洋葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冰糖雪梨盅热量1762 千卡
- 脂肪3.2 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物264.9 克
- 钠12.5 毫克
- 钙59 毫克
- 铁4.4 毫克
- 钾186 毫克