| 清炒小白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 347克 | 清炒小白菜热量/卡路里129千卡 | |||

1/4. 小白菜清洗干净,控干水份,偏大的叶子可以掰成小片。锅中倒入油,烧热,放入一半蒜末,爆香。

2/4. 倒入小白菜,要大火爆炒哦!

3/4. 大概半分钟,加入盐,和剩下的蒜末,翻炒两下,觉得菜叶已经软了就可以准备关火啦!青菜类都很好熟,不要过火哦!关火的时候加一点鸡精提味。

4/4. 快手菜,很清爽哒!
小白菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、止渴、清肺等功效;可与猪肉、虾皮、辣椒搭配;与黄瓜、秋黄瓜、醋相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防癌症、降血糖、预防感冒等功效;可与排骨、猪肉、洋葱搭配;与鸡翅、芒果、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;