| 山东小卷饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 489克 | 山东小卷饼热量/卡路里292千卡 | |||

1/3. 将五花肉卷加酱油炒香,土豆切丝姜蒜爆锅炒熟,胡萝卜切丝!先将山东煎饼切半上面涂抹上大酱,第一层土豆丝、上面依次胡萝卜丝、五花肉、葱花、香菜!

2/3. 卷好后,切断摆盘!煎饼上涂抹的酱汁可以按个人口味进行搭配!也可加点辣椒油!

3/3. 随意摆的盘,清爽可口的卷饼就做好了!
葱花具有降低胆固醇、降血压、抗菌等功效;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛除寒气、开胃醒脾、和胃调中等功效;可与胡萝卜、羊骨、虾搭配;与五花肉、排骨、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、润肺祛痰、抗癌等功效;可与羊排、香菜、莴笋搭配;与辣椒、山楂、茄子相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、美容护肤、补充营养等功效;可与豆角、黄瓜、牛肉搭配;与香蕉、柿子、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鱼蟹毒、发汗解表、活血驱寒等功效;可与牛肉、芥菜、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;