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香菇滑鸡块

香菇滑鸡块的热量和减肥功效

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香菇滑鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸肉334千卡133千卡19.40克0.9克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
总量685香菇滑鸡块热量/卡路里439千卡
小轮自行车 热量439千卡,相当于小轮自行车52分钟消耗的热量...510

香菇滑鸡块的做法共10个步骤

食材主料/辅料

鸡胸肉(适量)、香菇(适量)、黄瓜(适量)、胡萝卜(适量)
香菇滑鸡块的做法图解1

1/10. 切黄瓜

香菇滑鸡块的做法图解2

2/10. 香菇和胡萝卜改刀,用水焯

香菇滑鸡块的做法图解3

3/10. 鸡胸肉切成小块啊,淀粉、盐、胡椒粉,抓匀

香菇滑鸡块的做法图解4

4/10. 大蒜和生姜

香菇滑鸡块的做法图解5

5/10. 锅中放油把鸡胸肉滑一下

香菇滑鸡块的做法图解6

6/10. 煸炒生姜和蒜末

香菇滑鸡块的做法图解7

7/10. 炒出香味后,放黄瓜香菇胡萝卜一起煸炒

香菇滑鸡块的做法图解8

8/10. 放入鸡胸肉

香菇滑鸡块的做法图解9

9/10. 因为抓鸡肉的时候已经放过盐了,所以炒的时候不用再放盐了。我点了一点生抽

香菇滑鸡块的做法图解10

10/10. 炒好了

食材功效信息

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、益气、健脾胃等功效;可与茼蒿、茶树菇、油菜搭配;与芹菜、菊花、大蒜相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、健胃保肝、预防佝偻病等功效;可与芹菜、花菜、毛豆搭配;与明虾、海虾、鸽肉相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、生津止渴、健脑安神等功效;可与绿豆芽、鱿鱼、黑木耳搭配;与猕猴桃、菜花、枇杷相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、润肺祛痰、利尿等功效;可与鳕鱼、莴笋、西瓜搭配;与山药、杏、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香菇滑鸡块热量439 千卡
  • 脂肪1.6 克
  • 蛋白质23.4 克
  • 碳水化合物19.4 克
  • 40.7 毫克
  • 29 毫克
  • 1.4 毫克
  • 460 毫克

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