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番茄鸡蛋盖面

番茄鸡蛋盖面的热量和减肥功效

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番茄鸡蛋盖面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
番茄酱65千卡97千卡1.74克0.31克
总量399番茄鸡蛋盖面热量/卡路里206千卡
绘画 热量206千卡,相当于绘画46分钟消耗的热量...270

番茄鸡蛋盖面的做法共6个步骤

食材主料/辅料

西红柿(2个)、鸡蛋(1个)、番茄酱(适量)
番茄鸡蛋盖面的做法图解1

1/6. 把西红柿洗干净,然后用刀划十字在番茄上,一定要划到底,接着放水里煮两分钟左右,取出后番茄皮就很容易剥下来(注意烫手)

番茄鸡蛋盖面的做法图解2

2/6. 鸡蛋里加入少量的盐和一点点生抽

番茄鸡蛋盖面的做法图解3

3/6. 番茄剁碎

番茄鸡蛋盖面的做法图解4

4/6. 炒成浆糊状时放入适量的番茄酱/番茄沙司(记得用小火,不然容易糊,我喜欢酸一些的所以放了很多番茄酱)大约翻炒一两分钟,放入适量的盐、耗油、生抽

番茄鸡蛋盖面的做法图解5

5/6. 最后放入炒好的鸡蛋

番茄鸡蛋盖面的做法图解6

6/6. 铛铛铛……大功告成

食材功效信息

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养阴凉血、防癌、促消化等功效;可与西葫芦、鲫鱼、芹菜搭配;与咸鱼、石榴、土豆相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、延缓衰老、润肺利咽等功效;可与韭菜、羊排、牡蛎 搭配;与柿子、地瓜、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;

番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抑制癌症、养阴凉血、健胃消食等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 番茄鸡蛋盖面热量206 千卡
  • 脂肪10.02 克
  • 蛋白质15 克
  • 碳水化合物28.47 克
  • 39147 毫克
  • 114.7 毫克
  • 4.75 毫克
  • 368 毫克

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