| 极鲜杂鱼煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 77克 | 极鲜杂鱼煲热量/卡路里30千卡 | |||
 热量30千卡，相当于高抬腿4分钟消耗的热量...480 | |||||
极鲜杂鱼煲的做法共4个步骤
食材主料/辅料
小杂鱼（800克）、姜（适量）、葱（适量）、盐（适量）
1/4. 各种小海鱼洗净，用盐料酒稍腌一会
2/4. 用少许油将两边煎黄
3/4. 码放在砂锅里，底部放些姜丝和小葱
4/4. 加少许水开锅后十分钟，撒香菜即可出锅
食材功效信息
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、活血驱寒、杀菌等功效；可与芥菜、慈姑、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、预防高血压、降血压等功效；可与冬菇、股内牛肉、牛肋条肉搭配；与嫩豆腐、何首乌、豆干相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、除脂美容、清理胃水等功效；与红豆馅、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 极鲜杂鱼煲热量30 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质5 克
- 碳水化合物27.6 克
- 钠10059.9 毫克
- 钙108 毫克
- 铁4.4 毫克
- 钾445 毫克