炸茄盒的热量和减肥功效

肉馅的热量227千卡（每100克）；具有滋阴、润燥、补虚等功效；可与紫菜、鸡蛋、丝瓜搭配；与菠菜、茶叶、刀豆相克，同食可能会引起不适；

茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养阴补虚、保护心血管、健脾等功效；可与菠菜、黄豆、羊排搭配；与乌鳢、墨鱼、河蟹相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、缓疲劳、滋阴补阳等功效；可与肩部牛肉、牛小排、肥瘦牛肉搭配；与大枣、何首乌、苦菊相克，同食可能会引起不适；

面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、增强免疫力、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中和血、宽肠胃、大便秘结等功效；