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香菇滑鸡

香菇滑鸡的热量和减肥功效

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香菇滑鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
12千卡31千卡1.7克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
14千卡46千卡1.3克0.6克
小米椒31千卡21千卡2克0.60克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量534香菇滑鸡热量/卡路里402千卡
安装风雪护窗 热量402千卡,相当于安装风雪护窗80分钟消耗的热量...300

香菇滑鸡的做法共12个步骤

食材主料/辅料

鸡小腿(二个)、香菇(适量)、葱(适量)、姜(适量)、大蒜(二粒)、小米椒(二个)、酱油(二勺)、蚝油(一勺半)、淀粉(适量)、洋葱头(一个)、料酒(二勺)
香菇滑鸡的做法图解1

1/12. 准备材料

香菇滑鸡的做法图解2

2/12. 鸡腿和香菇都切成小块,葱、姜、蒜、洋葱头和小米椒也都切成小粒

香菇滑鸡的做法图解3

3/12. 鸡腿用开水焯三分钟,去除血水,拿出来用水冲洗干净

香菇滑鸡的做法图解4

4/12. 把冲洗干净的鸡块放入碗中,加入酱油、耗油和淀粉抓均匀,腌制二十分钟

香菇滑鸡的做法图解5

5/12. 盘子?部放入一层香菇

香菇滑鸡的做法图解6

6/12. 香菇上面放入腌制好的鸡块

香菇滑鸡的做法图解7

7/12. 将剩下的香菇全部放在鸡肉块上

香菇滑鸡的做法图解8

8/12. 最后将葱、姜、蒜、洋葱和小米椒均匀的放在上面

香菇滑鸡的做法图解9

9/12. 把盘子放入电饭锅里和米饭一起煮,米饭熟了鸡肉也熟了

香菇滑鸡的做法图解10

10/12. 香菇滑鸡蒸好了,拿出来搅拌均匀即可

香菇滑鸡的做法图解11

11/12. 成品图

香菇滑鸡的做法图解12

12/12. 蒸菜是很营养的,不需要增加过多的油脂,是难得的超级低脂菜

食材功效信息

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、防治肿瘤、降血脂等功效;可与鲤鱼、荸荠、茡荠搭配;与河蟹、鹌鹑蛋、北极虾相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、滋阴补阳、降血压等功效;可与咖哩牛肉干、牛小排、肥牛片搭配;与熏干、嫩豆腐、香豆腐干相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、温中止呕、温肺止咳等功效;可与慈姑、牛肉、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促进消化、杀菌、防癌症等功效;可与玉米面、武昌鱼、醋搭配;与鸡肉、蜂蜜、草菇相克,同食可能会引起不适;

小米椒的热量21千卡(每100克);具有祛脂降压、防感冒、促进消化等功效;可与白菜、苦瓜、花菜搭配;与羊肝、南瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香菇滑鸡热量402 千卡
  • 脂肪15.99 克
  • 蛋白质24.51 克
  • 碳水化合物172.63 克
  • 7150.8 毫克
  • 385 毫克
  • 12.71 毫克
  • 1321 毫克

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