蒜泥螃蟹的热量和减肥功效

大闸蟹的热量62千卡（每100克）；具有滋补解毒、滋肝阴、预防高血压等功效；可与冬瓜、芦笋、枸杞搭配；与猕猴桃、梨、柿子相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、降低胆固醇、预防高血压等功效；可与牛肉松、冬菇、膝圆牛肉搭配；与冬枣、豆腐、熏干相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助阳、驱散寒邪、促消化等功效；可与慈姑、牛肉、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有排毒清肠、预防心脑血管疾病、护肝等功效；可与莴笋、五花肉、玉米面搭配；与鸭肉、鸡肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、治肝顺胃、消毒等功效；与小豆、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；