| 凉拌鸡蛋干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋干 | 克 | 1782千卡 | 594千卡 | 47.35克 | 40.95克 |
| 总量 | 300克 | 凉拌鸡蛋干热量/卡路里1782千卡 | |||

1/3. 鸡蛋干切片,焯水(因为鸡蛋干本身就是卤制品,熟的,过一下水就行)

2/3. 辣椒油为提前制好的,在辣椒油中加入蚝油、鲜味王、生抽、食盐、陈醋、拌好

3/3. 将之前拌好的汁烧在焯过水的鸡蛋干上面,加入香菜、花生米、香麻油拌匀即可食用
鸡蛋干的热量594千卡(每100克);有利含量:富含维生素E,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;