| 早餐鸡蛋疙瘩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 75克 | 早餐鸡蛋疙瘩汤热量/卡路里103千卡 | |||

1/6. 准备材料,油随意,我喜欢用橄榄油做疙瘩汤

2/6. 鸡蛋2个,葱花一小段,面粉适量,水适量,我只做我和闺女的一人一碗

3/6. 冷锅放油,小火炒香葱花,后放水

4/6. 水开后放面疙瘩

5/6. 面疙瘩8 9成熟把鸡蛋放进去一直画圈搅拌,因为这个步骤我没办法拍照,怕糊,所以没有拍照。鸡蛋成小絮絮状,放盐,适量香油,看个人口味,我只点一点。出锅,我的是铁锅不适合锅里长时间放汤!!马上盛出!!!开吃

6/6. 成品
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、延缓衰老、美容护肤等功效;可与生菜、玉米、北极虾搭配;与田鸡、牛奶、茶叶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、清理胃水、祛除腥膻之味等功效;与红豆、小豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;