| 蜀香土豆丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | 6.09克 | 8.69克 |
| 总量 | 418克 | 蜀香土豆丸热量/卡路里577千卡 | |||
 热量577千卡，相当于跑步72分钟消耗的热量...480 | |||||
蜀香土豆丸的做法共7个步骤
食材主料/辅料
土豆（按需采购）、花椒粉（适量）、胡椒粉（适量）、淀粉（适量）、盐（适量）、辣椒粉（适量）、香葱末（适量）
1/7. 首先，根据食客人数自己选择适量的土豆，土豆去皮、洗净、切片，入蒸锅蒸熟。
2/7. 趁热将土豆片压制成土豆泥，调入调味料：胡椒粉、花椒粉、适量盐、两大勺淀粉，拌匀，备用。
3/7. 取拌好的土豆泥，将其揉成相对均匀大小的土豆泥丸，备用。
4/7. 锅中倒入适量的油，待油温八成热时，放入土豆泥丸，炸至金黄色，盛出。
5/7. 盛出的土豆丸是不是已经很诱人啦^?_?^
6/7. 再调入适量辣椒粉、花椒粉、香葱末，上桌吧。
7/7. 成品。美美哒^?_?^
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、补充营养、和中养胃等功效；可与肥牛、黄瓜、豆角搭配；与圣女果、西红柿、柿子相克，同食可能会引起不适；
花椒粉的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有芳香健胃、杀虫解毒、温中散寒等功效；可与龙牙豆、架豆、四季豆搭配；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有健胃、增进食欲、促进消化等功效；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、治疗便秘、宽肠胃等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、促进消化、调味等功效；与小豆、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 蜀香土豆丸热量577 千卡
- 脂肪27.39 克
- 蛋白质23.69 克
- 碳水化合物324.32 克
- 钠10206.5 毫克
- 钙2006 毫克
- 铁27.16 毫克
- 钾1804 毫克