| 宴客拿手菜韭菜肉水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 832克 | 宴客拿手菜韭菜肉水饺热量/卡路里2202千卡 | |||
 热量2202千卡，相当于骑马275分钟消耗的热量...480 | |||||
宴客拿手菜韭菜肉水饺的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、猪肉（适量）、韭菜（适量）、料酒（适量）、花椒粉（适量）、海天豆瓣酱（适量）、蚝油（适量）
1/6. 首先就是和面，和面有三要素，手光、面光、盆光，和面尽量软，醒半小时
2/6. 醒面的时候开始活餡，如果有时间尽量自己剁，那样比较香，肉里放酱油，老抽，花椒粉，盐，料酒，海天豆瓣酱，蚝油搅拌均匀后把切好的韭菜放里
3/6. 醒好的面揉成长条切成这样，干皮，
4/6. 我是技饺，餡大
5/6. 包好
6/6. 煮好的成品，香喷喷滴
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、养阴补虚、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有肾虚阳痿、益肝健胃、润肠通便等功效；可与海虾、鹌鹑蛋、青鱼搭配；与白酒、牛肉、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、调味、除去膻腥气等功效；
花椒粉的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有温中散寒、除湿止痛、增加食欲等功效；可与架豆、龙牙豆、四季豆搭配；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、增加食欲、帮助消化等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 宴客拿手菜韭菜肉水饺热量2202 千卡
- 脂肪55.3 克
- 蛋白质41.699999 克
- 碳水化合物156.58 克
- 钠1538.9 毫克
- 钙950 毫克
- 铁14.75 毫克
- 钾887 毫克