| 凉拌茭白热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茭白 | 克 | 78千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 363克 | 凉拌茭白热量/卡路里159千卡 | |||
 热量159千卡，相当于美容159分钟消耗的热量...60 | |||||
凉拌茭白的做法共3个步骤
食材主料/辅料
茭白（300克）、大蒜（小块）、自制辣椒油（适量量）、生抽、麻油、香醋、香油、香葱等（适量）
1/3. 将茭白放入开水中煮5分钟左右。
2/3. 用图所示的作料调制酱汁
3/3. 将煮熟的茭白拍破砌成小段淋上酱汁，再淋上葱油（即锅内放入少许油烧七成熟放入小葱即成葱油。）
食材功效信息
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除烦渴、解酒毒、减肥等功效；可与西红柿、猪肝、牛里脊搭配；与蜂蜜、豆腐相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解诸毒、改善肝功能、预防心脑血管疾病等功效；可与猪肉、排骨、龙须菜搭配；与鸡肉、鸡翅、芒果相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 凉拌茭白热量159 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质5.7 克
- 碳水化合物33.5 克
- 钠25.4 毫克
- 钙43 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾511 毫克