| 蛋白霜蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 白糖 | 克 | 529千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 313克 | 蛋白霜蛋糕热量/卡路里832千卡 | |||
 热量832千卡，相当于背包旅行119分钟消耗的热量...420 | |||||
蛋白霜蛋糕的做法共12个步骤
食材主料/辅料
蛋（4个）、白糖（135克）、水果（适量）、糖粉（小勺）、白醋（1小勺）
1/12. 取蛋清
2/12. 打起泡的时候 慢慢倒入细糖
3/12. 倒完 加入吉利丁粉一点点，加小勺白醋
4/12. 我忘记放油纸
5/12. 放入烤箱
6/12. 预热170度 ，放入后 转100度 2个半小时。
7/12. 出炉
8/12. 凉的过程中 剥啊 切啊
9/12. 加入面包屑
10/12. 凉了之后加入奶油
11/12. 加入水果，我老公送的核桃，
12/12. 切下来的瞬间，是“咔嚓”
食材功效信息
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、疗疮、调味等功效；可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、调味、保肝解毒等功效；
白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有解毒、促消化、杀虫等功效；
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营养信息
- 蛋白霜蛋糕热量832 千卡
- 脂肪12.81 克
- 蛋白质11.29 克
- 碳水化合物201.87 克
- 钠39594.4 毫克
- 钙100 毫克
- 铁2.46 毫克
- 钾285 毫克