| 菜头饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 959克 | 菜头饭热量/卡路里1417千卡 | |||
 热量1417千卡，相当于变式平板支撑202分钟消耗的热量...420 | |||||
菜头饭的做法共7个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（一个）、米饭（适量）、猪肉（适量）、香菇（适量）、香葱（适量）、盐（适量）、味精（适量）、食用油（适量）
1/7. 白萝卜刨成丝
2/7. 猪肉，香菇切小丁，香菜切细
3/7. 用电饭锅煮好饭
4/7. 锅烧热，放油，依次放肥肉，瘦肉，香菇爆香
5/7. 放入萝卜丝爆炒
6/7. 炒至断生时放入米饭，香菜，翻拌
7/7. 再放些盐味精调味，就可以出锅了
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺祛痰、胃肠蠕动、利尿等功效；可与豆腐丝、羊肉、羊骨搭配；与柿子、丝瓜、雪梨相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止烦、消除疲劳、和五脏等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、解热毒、润肠胃等功效；可与芒果、圆茄子、莲藕搭配；与北极虾、鸭梨、刀豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菜头饭热量1417 千卡
- 脂肪31.2 克
- 蛋白质18.7 克
- 碳水化合物29.73 克
- 钠135.5 毫克
- 钙45 毫克
- 铁4.5 毫克
- 钾472 毫克