| 自制小零食麻花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 33克 | 自制小零食麻花热量/卡路里120千卡 | |||
 热量120千卡，相当于郑多燕减肥操20分钟消耗的热量...360 | |||||
自制小零食麻花的做法共8个步骤
食材主料/辅料
面粉各（400（总的是800）克）、鸡蛋各（1个（2个））、水量各（150克）、黑白芝麻各（30克）、油各（40克）、盐（3克）、白糖（30克）
1/8. 我做的是两种口味的、甜和咸，把800克的面粉分别放在二个盆里各400克，所有的食材分别放在两个盆里、和好面放置醒醒，过十分钟在和一下面。
2/8. 过半小时就可以做了，把面擀一下切成条状。
3/8. 搓成细条，两手一个往上一个往下搓。
4/8. 拎起两头，把大拇指放在中间，在搓几下。
5/8. 搓好把另一头，塞进中间。
6/8. 开油锅，开炸麻花。
7/8. 炸到金黄色捞出来。
8/8. 这是两和口味麻花成品。
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、除脂美容、治肝顺胃等功效；与红豆、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、滋阴、疗疮等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制小零食麻花热量120 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质2.1 克
- 碳水化合物112.6 克
- 钠10033.4 毫克
- 钙65 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾141 毫克