| 手作寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海草 | 克 | 246千卡 | 96千卡 | 8克 | 0.1克 |
| 寿司 | 克 | 358千卡 | 143千卡 | 4.3克 | 0.42克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 鳗鱼 | 克 | 657千卡 | 181千卡 | 18.6克 | 10.8克 |
| 寿司醋 | 克 | 37千卡 | 159千卡 | 0.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 1356克 | 手作寿司热量/卡路里1655千卡 | |||
 热量1655千卡，相当于办公室工作1103分钟消耗的热量...90 | |||||
手作寿司的做法共10个步骤
食材主料/辅料
1/10. 首先自己做寿司醋，买也可以，不过我觉得买的不好吃……比例就是盐:糖:白醋＝1:5:10，这个比例我吃着酸甜可口，不过看个人口味还可以调整！
2/10. 将寿司醋和适量米饭混到一起，自己试着加哈，根据个人口味加入量，这饭就是普通的热米饭
3/10. 然后团个圆柱体，我这个不好看……好看的忘记照了
4/10. 将寿司按照它上面的虚线剪开，就这么宽一条条的
5/10. 把这圆柱形的包上，然后上面放上玉米沙拉啊，海草啊，八爪鱼之类的
6/10. 这是反转寿司的做法
7/10. 一样先铺上薄厚均匀的米饭
8/10. 你可以选择先把樱花粉放上，也可以选择后来粘上，我做饭从来没那么讲究，然后铺上保鲜膜，再反过来保鲜膜挨着竹帘
9/10. 放上黄瓜，胡萝卜，鸡蛋，肉松可换成火腿，随便自己愿意放啥放啥啦！卷起来切开就可以啦！
10/10. 鱼子的那张就是把樱花粉变成鱼子就好了！鳗鱼的那个就是把鳗鱼片放在圆柱饭团上用鸡蛋条或者寿司条缠上就行了！
食材功效信息
海草的热量96千卡（每100克）；具有降脂降压、消痰平喘、软坚化痰等功效；
寿司的热量143千卡（每100克）；具有补中益气、益精强志、和五脏等功效；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、抗肿瘤、健脑安神等功效；可与土豆、豆腐、鱿鱼搭配；与白菜、香菜、大白菜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、增强免疫力、润肺祛痰等功效；可与狗肉、菠菜、香菇搭配；与樱桃、冬虫夏草、水萝卜相克，同食可能会引起不适；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有预防高血压、利水通淋、减肥等功效；可与豇豆、山药、橙子搭配；与红螺、红薯、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 手作寿司热量1655 千卡
- 脂肪22.13 克
- 蛋白质49.56 克
- 碳水化合物163.32 克
- 钠5561.3 毫克
- 钙1086.84 毫克
- 铁72.04 毫克
- 钾7233.65 毫克