| 柠檬饼干-生活的小确幸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柠檬汁 | 克 | 5千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 512千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 黄油 | 克 | 622千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 50千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 275克 | 柠檬饼干-生活的小确幸热量/卡路里1237千卡 | |||
 热量1237千卡，相当于做头发1237分钟消耗的热量...60 | |||||
柠檬饼干-生活的小确幸的做法共12个步骤
食材主料/辅料
柠檬汁（20克）、面粉（140克）、奶粉（10克）、鸡蛋（35克）、黄油（70克）、白糖（40克）、盐（0.5克）
1/12. 柠檬切开，挤出柠檬汁待用。
2/12. 面粉和奶粉过筛。
3/12. 准备好鸡蛋。
4/12. 黄油室温下软化，分三次加入白糖，打发至轻盈羽毛状。
5/12. 分三次加入鸡蛋，继续打发至羽毛状。
6/12. 加入柠檬汁与盐。
7/12. 加入过筛好的面粉与奶粉。
8/12. 搅拌成团。
9/12. 取一面团，铺上保鲜膜，用擀面杖将其擀成厚度约0.5cm。
10/12. 用模具切出喜欢的形状。
11/12. 摆放在铺了锡纸的烤盘上。
12/12. 烤箱预热180℃，上下火，将烤盘放入第二层。
食材功效信息
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津、止咳、增强免疫力等功效；可与蜂蜜、羊排、鸡肉搭配；与山楂＋牛奶、山楂干、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、改善贫血、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有美白、治便秘、大便秘结等功效；可与木瓜、桃、黑豆搭配；与白砂糖、金桔、红枣相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、增强皮肤润滑、滋阴润燥等功效；可与海虾、明虾、丝瓜搭配；与豆奶、田鸡、桔子相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、加饱腹感等功效；
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营养信息
- 柠檬饼干-生活的小确幸热量1237 千卡
- 脂肪131.91 克
- 蛋白质45.96 克
- 碳水化合物117.82 克
- 钠766.3 毫克
- 钙1900 毫克
- 铁4.35 毫克
- 钾2211 毫克