| 自制鸡爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 553克 | 自制鸡爪热量/卡路里1340千卡 | |||
 热量1340千卡，相当于摔跤223分钟消耗的热量...360 | |||||
自制鸡爪的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鸡爪（适量）、姜（适量）、八角，桂皮，香叶（少许）、干辣椒，小米椒（少许）、酱油，盐，味精（适量）、味极鲜，蚝油（适量）、香菜，或者，葱（小把）、大蒜（适量）
1/1. 1：把鸡爪子跟冷水一起放入锅内，焯水，放入大片姜片，水开即可！
2：鸡爪捞起来后，可以对半切，那样比较入味，
3:另外准备高压锅，放入鸡爪跟八角，桂皮，香叶，干辣椒七八个，放入些水，炖5—8分钟，即可，
4:炖好之后，把鸡爪里面的八角，桂皮，香叶选出来，
5:炒锅内放油，油烧好后放入蒜碎，调小火，放入鸡爪翻炒，然后放盐味精，蚝油，酱油，味极鲜，翻炒，记得喜欢吃辣的朋友，在这里可以放入小米椒了，
食材功效信息
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤张力、养颜护肤、祛脂降压等功效；可与油菜搭配；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、助阳、温中止呕等功效；可与慈姑、海蟹、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
