韭菜炒香干的热量和减肥功效

韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾、补肾温阳、散瘀等功效；可与牡蛎、鲫鱼、猪血搭配；与牛里脊、牛排、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

香干的热量140千卡（每100克）；具有益气宽中、生津润燥、抗癌等功效；可与带鱼、白萝卜搭配；与蜂蜜、小葱相克，同食可能会引起不适；

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有减肥、挡辐射、促消化等功效；可与娃娃菜、鸡蛋、小白菜搭配；与黄瓜、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、杀菌、促消化等功效；与小豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、冠心病、降血压等功效；