| 木瓜牛奶炖雪蛤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | 0.47克 | 0.26克 |
| 雪蛤 | 克 | 8千卡 | 152千卡 | 0克 | 0.6克 |
| 总量 | 293克 | 木瓜牛奶炖雪蛤热量/卡路里132千卡 | |||

1/9. 原料

2/9. 这是我在网上买的,还不错

3/9. 取5g雪蛤,放入清水中泡18小时

4/9. 期间换水两次,浸泡18小时之后,雪蛤变得又大又白,泡的时候最好放点姜片

5/9. 木瓜洗净,按3:7的比例懒腰切开,去核,制成木瓜盅,为了有点小情调,我切成了花型,嘿嘿

6/9. 放入泡好的雪蛤

7/9. 放入少量的牛奶和冰糖20G,也可根据个人口味增减冰糖的量

8/9. 盖上木瓜盖子,大火烧开蒸锅中的水,调成小火炖30分钟

9/9. 成品出锅
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、抗痉挛、健脾消食等功效;可与红枣、香菇、牛奶搭配;与南瓜、明虾、北极虾相克,同食可能会引起不适;
雪蛤的热量152千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有阴虚体弱、平肝养胃、增强免疫力等功效;