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牛腩吃法二—番茄

牛腩吃法二—番茄的热量和减肥功效

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牛腩吃法二—番茄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
番茄54千卡20千卡0.9克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
白砂糖244千卡400千卡0克0克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
柠檬134千卡35千卡1.1克1.2克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
总量1308牛腩吃法二—番茄热量/卡路里848千卡
高台跳水 热量848千卡,相当于高台跳水283分钟消耗的热量...180

牛腩吃法二—番茄的做法共4个步骤

食材主料/辅料

牛腩(之前萝卜炖牛腩余的牛腩半成品)(500克)、番茄(4个)、洋葱(1个)、土豆(1个)、大蒜(7~8个)、胡椒粉(少许)、白砂糖(少许)、柠檬(半个)、生抽(2勺)、老抽(1勺)、胡萝卜(4个)
牛腩吃法二—番茄的做法图解1

1/4. 直接从炒料开始喽,牛腩半成品的做法,大家可以看之前萝卜炖牛腩这道菜里有详细介绍,这里就不再赘述了。

牛腩吃法二—番茄的做法图解2

2/4. 锅里还是放点牛油,加热后加入蒜爆香,再加入洋葱炒香,加入切成块的番茄,炒出汁来,加入切块的土豆和胡萝卜翻炒均匀,最后加入牛肉翻炒,最后加入生抽、老抽、白砂糖炒香!

3/4. 同样的,加入热水后倒入高压锅,加入胡椒粉,挤入柠檬汁,压5分钟即可哦!

牛腩吃法二—番茄的做法图解4

4/4. 成品,加点香菜末颜色更好哦,不过我觉得这样味道也不错哦!

食材功效信息

番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热生津、抗癌、美容等功效;可与蜂蜜、黄鱼、卷心菜搭配;与青鱼、冰棍、猪肝相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、防癌、帮助消化等功效;可与羊排、松子、小米搭配;与黄豆、皮皮虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、健脾利湿、减肥等功效;可与黄瓜、肥牛、牛肉搭配;与螃蟹、香雀、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾胃、防肿瘤、排毒清肠等功效;可与醋、猪肉、玉米面搭配;与鸭肉、蜂蜜、大葱相克,同食可能会引起不适;

胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有温中下气、发汗、健胃等功效;

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营养信息

  • 牛腩吃法二—番茄热量848 千卡
  • 脂肪11.4 克
  • 蛋白质30 克
  • 碳水化合物263.34 克
  • 80.2 毫克
  • 840 毫克
  • 12.41 毫克
  • 1371 毫克

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