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桂花土豆

桂花土豆的热量和减肥功效

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桂花土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
土豆190千卡76千卡2克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
麻油89千卡886千卡0克100克
2千卡59千卡2克0克
总量333桂花土豆热量/卡路里380千卡
修建房屋 热量380千卡,相当于修建房屋69分钟消耗的热量...330

桂花土豆的做法共7个步骤

食材主料/辅料

土豆(250克)、鸡蛋(2个)、盐(4克)、葱花(10克)、麻油(10克)、熟菜油(50克)
桂花土豆的做法图解1

1/7. 土豆削皮切成1厘米见方的丁,切时边切边放入清水中,以防止土豆变色。

桂花土豆的做法图解2

2/7. 然后捞出入沸水锅中,焯至刚熟。

桂花土豆的做法图解3

3/7. 将土豆捞出放入凉水中漂冷。

桂花土豆的做法图解4

4/7. 将漂冷的土豆沥去水分,加盐2克拌匀码味,沥去滴水。

桂花土豆的做法图解5

5/7. 将锅置中火上,下菜油烧至五成熟,把鸡蛋与盐混匀掸散,放入锅中炒至松泡黄金色。

桂花土豆的做法图解6

6/7. 迅速加入土豆炒出香味,下盐、麻油。

桂花土豆的做法图解7

7/7. 葱花抄匀,起锅装盘。

食材功效信息

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、补充营养、美容等功效;可与醋、豇豆、豆角搭配;与西红柿、香蕉、圣女果相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、延缓衰老、预防癌症等功效;可与青椒、紫菜、生菜搭配;与桔子、牛奶、鹅肉相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、治肝顺胃、预防蛀牙等功效;与红豆馅、小豆、红豆相克,同食可能会引起不适;

葱花具有预防感冒、增强食欲、降血压等功效;

麻油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补血明目、防治皮肤炎症、滋补养生等功效;

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营养信息

  • 桂花土豆热量380 千卡
  • 脂肪109.71 克
  • 蛋白质16.56 克
  • 碳水化合物30.82 克
  • 10177.8 毫克
  • 132 毫克
  • 7.25 毫克
  • 490 毫克

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