| 肉锅卷子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | 0.16克 | 0.06克 |
| 总量 | 295克 | 肉锅卷子热量/卡路里1035千卡 | |||

1/11. 将面和好备用(不要太硬)。

2/11. 将面擀开(薄一点)平铺在面板上。

3/11. .放适量五香粉,食用盐和油。

4/11. 从宽面一侧开始卷起,大约十厘左右宽。

5/11. 从宽面卷是为了卷子做出来以后层多,最好卷三层以上。

6/11. 将边缘捏在一起,以免漏油以及方便拉长。

7/11. 将卷好面卷从切成三厘米宽的小条。

8/11. 将切好的小条拉长。

9/11. 然后将小条卷三至四下,与卷好的小条捏到一起。(此步骤可以与上步骤一起,拉长以后就立刻卷起)

10/11. 卷子卷好以后备用。

11/11. 将卷好的卷子放入豆角上,盖上锅盖,等待十五分钟,再转入大火收汤。
面的热量351千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;