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仔姜蛙

仔姜蛙的热量和减肥功效

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仔姜蛙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
泡椒30千卡21千卡2克0.60克
小米辣248千卡212千卡15克12克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
老姜45千卡41千卡1.3克0.6克
总量598仔姜蛙热量/卡路里446千卡
跨栏 热量446千卡,相当于跨栏45分钟消耗的热量...600

仔姜蛙的做法共6个步骤

食材主料/辅料

青蛙(500)、泡椒(适量)、小米辣(适量)、青椒(适量)、嫩姜(适量)、老姜(适量)、大蒜(适量)、大葱(适量)
仔姜蛙的做法图解1

1/6. 仔姜切丝,小米辣和青椒切粒

2/6. 泡椒忘记拍照了,切小段
老姜切丝,大蒜切碎,大葱切小段

仔姜蛙的做法图解3

3/6. 洗净控干,放料酒,老姜,淀粉,腌制十分钟

仔姜蛙的做法图解4

4/6. 用油跑一道青蛙捞出备用

仔姜蛙的做法图解5

5/6. 锅里油过多倒出来一点
剩余的油依次放入 老姜 大葱 蒜末 泡椒,和一半的小米辣青椒,翻炒后倒水煮开,放料酒,盐,少许白糖,尝下汤味一定要味道厚重。下青蛙大概6分钟出锅前放下剩余的小米辣和青椒

仔姜蛙的做法图解6

6/6. 爽歪歪哦,老下饭了

食材功效信息

泡椒的热量21千卡(每100克);具有降脂减肥、防癌症、促进血液循环等功效;可与明虾、海虾、茄子搭配;与羊肝、胡萝卜、南瓜相克,同食可能会引起不适;

小米辣的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热、健胃消食、减肥等功效;可与包菜、猪肝、鲳鱼搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

老姜的热量41千卡(每100克);具有帮助消化、促消化、促进消化等功效;可与牛肉、海蟹、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有保护肝功能、改善肝功能、消食理气等功效;可与武昌鱼、龙须菜、马齿苋搭配;与大葱、鸡翅、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 仔姜蛙热量446 千卡
  • 脂肪13.9 克
  • 蛋白质25.5 克
  • 碳水化合物102.4 克
  • 323.2 毫克
  • 152 毫克
  • 10.5 毫克
  • 1870 毫克

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