| 木耳小白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小白菜 | 克 | 43千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 黑木耳 | 克 | 13千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 300克 | 木耳小白菜热量/卡路里56千卡 | |||

1/6. 1,小白菜洗净沥干水分。

2/6. 2,木耳用水发好,洗净。

3/6. 3,备好蒜粒。

4/6. 4,炒锅爆香蒜粒。

5/6. 5,锅内倒入小白菜大火翻炒。

6/6. 6, 待小白菜炒软后,加入黑木耳和盐炒至入味即可。
小白菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清肺、抗癌、润泽皮肤等功效;可与虾皮、辣椒、猪肉搭配;与黄瓜、秋黄瓜、兔肉相克,同食可能会引起不适;
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血、活血、充饥等功效;可与枣(鲜)、豇豆、海蜇头搭配;与猪血、白萝卜、马肉相克,同食可能会引起不适;