| 葱油清汤餐蛋面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 枸杞 | 克 | 26千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 3千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 185克 | 葱油清汤餐蛋面热量/卡路里328千卡 | |||

1/3. 油锅烧热,煎蛋至两面金黄,火腿肠煎一下,葱切丝,炒出香味

2/3. 锅内倒入适量的清水,烧开放干面条,煮熟后放盐

3/3. 盛面,放煎蛋,香肠,枸杞,一碗清淡又营养的餐蛋面就好了
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、滋阴润燥、解热烦等功效;可与青椒、基围虾、荠菜搭配;与兔肉、糖精、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补虚、补钙、润肌肤等功效;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、缓疲劳、预防高血压等功效;可与菌菇、双孢菇、花菇搭配;与板豆腐、内脂豆腐、卤豆腐干相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、帮助消化、促消化等功效;与小豆、红豆沙、赤豆相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有滋肾、益精明目、明目等功效;可与山楂、决明子、羊排搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;