| 辣炒菊花菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菊花菜 | 克 | 120千卡 | 60千卡 | 4.33克 | 0.34克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 红辣椒酱 | 克 | 168千卡 | 99千卡 | 13克 | 0.7克 |
| 总量 | 439克 | 辣炒菊花菜热量/卡路里373千卡 | |||
 热量373千卡，相当于赛艇31分钟消耗的热量...720 | |||||
辣炒菊花菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
菊花菜（200克）、大蒜（一颗）、红辣椒酱（一勺）、盐（适量）
1/4. 菊花菜切掉根部，洗干净
2/4. 因为菊花菜比较嫩，不用切。锅热加少许油，加蒜后加菊花菜
3/4. 马上加盐可以保持翠绿，加少许辣酱酱或红辣椒。加少许蚝油，两勺水
4/4. 翻炒片刻即可出锅
食材功效信息
菊花菜的热量60千卡（每100克）；具有预防高血压、调中开胃、凉血等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有帮助消化、防癌症、清肠道等功效；可与猪肉、粳米、武昌鱼搭配；与芒果、鸡胸肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
红辣椒酱的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、调味、止血等功效；与豆馅、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣炒菊花菜热量373 千卡
- 脂肪1.24 克
- 蛋白质23.83 克
- 碳水化合物50.5 克
- 钠17751.6 毫克
- 钙257.1 毫克
- 铁13.98 毫克
- 钾772 毫克