| 超级香浓土豆芋头红薯鸡肉咖喱饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1507克 | 超级香浓土豆芋头红薯鸡肉咖喱饭热量/卡路里1459千卡 | |||

1/8. 开水将芋头煮5分钟方便去芋头皮。 土豆、红薯去皮,洋葱洗净,切好。

2/8. 黄油热锅 黄油融化到一半时,鸡块下锅煎(懒得下楼买鸡胸肉,用的之前烧鸡剩下的)

3/8. 鸡块煎出香味儿然后将事先切好的芋头、土豆、红薯、洋葱扔进锅内翻炒。

4/8. 小炒1分钟,加水550ml,闷煮。ps:煮的时候注意搅动,防止粘锅,买不粘锅的同学请忽略…

5/8. 感觉稍微有点浓稠了就加咖喱块90g,继续煮

6/8. 煮太干了就加水,太稀了就多住会儿

7/8. 煮至咖啡色或者屎黄色,咖喱完成,根据个人口味自助控制浓稠度。

8/8. 额…没有装咖喱的盘子,将就一下,大功告成啦!ps:拍照实在丑了点
芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、洁齿防龋、促进消化等功效;可与芹菜、鲫鱼、牛肉搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾胃、强肾阳、抗衰老等功效;可与排骨、米面、牛奶搭配;与燕麦、鸡翅、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、降糖降脂、健脾等功效;可与黄瓜、肥牛、牛腩搭配;与螃蟹、石榴、西红柿相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、延缓衰老、祛痰利尿等功效;可与玉米、猪骨、猪肉搭配;与小龙虾、蜂蜜、虾相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、补充能量、改善贫血等功效;