| 爱心红薯饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 总量 | 293克 | 爱心红薯饼热量/卡路里1189千卡 | |||

1/20. 红薯洗净放在电压力锅中,加少许水,按“蹄筋”键,蒸熟!

2/20. 把红薯皮剥掉,用勺子把红薯按压成泥状!

3/20. 趁热加入4勺白糖搅拌均匀!(这个白糖可以根据红薯的大小来调整用量!)

4/20. 加入三杯糯米粉搅拌均匀!

5/20. 揉成光滑的面团醒10分钟左右即可!

6/20. 在案板上撒一层糯米粉防粘,把红薯面团擀成薄片!

7/20. 用爱心模具按压成爱心的形状!

8/20. 这是全部按压好的爱心红薯饼,是不是很漂亮啊!

9/20. 做好的红薯饼蘸一遍清水,再沾满白芝麻,用手轻轻拍打按压紧实,免得白芝麻脱落下来!

10/20. 电饼铛预热一下,放上烤肉纸,刷一层油,把红薯饼放进去煎制!

11/20. 中途记得翻面,煎至两面金黄色即可食用!

12/20. 做好的爱心红薯饼,软糯香甜,还有芝麻的香味,好好吃哦!

13/20. 成品图

14/20. 成品图

15/20. 吃完爱心红薯饼,再来一碗红枣莲子羹也是不错的哦!

16/20. 成品图

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19/20. 成品图

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白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、舒缓肝气、疗疮等功效;可与番茄、杨桃、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、活血行气、补中益气等功效;可与香瓜、桂花、百合搭配;与鸡翅、仔鸡、莲子相克,同食可能会引起不适;
白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有延年益寿、防治皮肤炎症、治疗高血压等功效;可与海带、桑葚、核桃搭配;与鸡翅、鸡肉、鸡腿相克,同食可能会引起不适;