| 咖喱鸡翅根热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 488克 | 咖喱鸡翅根热量/卡路里299千卡 | |||
 热量299千卡，相当于午睡374分钟消耗的热量...48 | |||||
咖喱鸡翅根的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡翅根（6-8个）、盐，鸡精，五香粉，黑胡椒粉，料酒（适量）、好侍咖喱酱（4-6小块儿）、浓椰浆（适量）、葱（适量）、土豆（1-2个）、胡萝卜（半根）、洋葱（半个）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/8. 土豆胡萝卜去皮切块，洋葱切丝，葱姜蒜切碎。
2/8. 鸡翅根上切2-3个口，放入盐，料酒，鸡精，五香粉，黑胡椒粉腌渍10分钟+。
3/8. 胡萝卜，土豆放入煮开的水里煮到半熟，沥水捞出备用。
4/8. 热油后放入葱姜蒜煸香，放入腌制好的鸡翅根翻炒至肉质5分熟，放入洋葱继续翻炒。
5/8. 肉质炒到7-8分熟后加入土豆、胡萝卜和咖喱块儿翻炒。
6/8. 添入温水闷煮，漫过食材即可。
7/8. 收汁即将完成时加入适量椰浆，搅拌入味
8/8. 盛盘出锅?(^?^*)
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、益气、健脾利湿等功效；可与牛肉、豇豆、牛腩搭配；与石榴、螃蟹、圣女果相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、增强免疫力、解毒生津等功效；可与圆白菜、黄豆、菠菜搭配；与醋、杏、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、预防高血压、促进消化等功效；可与火腿、西葫芦、羊排搭配；与虾、皮皮虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咖喱鸡翅根热量299 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质4.1 克
- 碳水化合物35.34 克
- 钠6.7 毫克
- 钙31 毫克
- 铁1.01 毫克
- 钾488 毫克