| 快手黑土豆泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑土豆 | 克 | 228千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 总量 | 463克 | 快手黑土豆泥热量/卡路里336千卡 | |||

1/2. 黑土豆削皮切块,放玻璃锅加冷水开大火,水开时加适量盐,改中火煮熟。

2/2. 煮熟后倒干玻璃锅里的水,加入王中王火腿肠、马苏里拉芝士片、黑胡椒粉,用土豆泥压勺开压,过程中用热的纯牛奶调节干湿程度,每个人对土豆泥的口感要求不一样,所以加多少自己把控喔。
压完就可以吃啦,需要造型的朋友可以把土豆泥放进奶油压嘴里,挤成土豆泥花。
黑土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强体质、延缓衰老、补肾等功效;可与牛腩、豇豆、醋搭配;与香蕉、柿子、圣女果相克,同食可能会引起不适;
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、预防骨质疏松、美容等功效;可与蜂蜜、桃、甘蔗搭配;与空心菜、杨梅、桔子相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、消毒、增进食欲等功效;与小豆、赤豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒粉的热量251千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有增进食欲、防腐抑菌、祛腥提味等功效;