| 干贝山药粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 山药 | 克 | 143千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 干贝 | 克 | 79千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 687克 | 干贝山药粥热量/卡路里949千卡 | |||

1/6. 山药去皮洗净切断,大米淘1-2次。

2/6. 将大米,山药,虾仁干放入电饭锅,加适量水,选择煮粥功能后开始。

3/6. 在煮粥空挡,把提前泡发的干贝弄碎,香菇和胡萝卜切粒。

4/6. 剩余最后十分钟把干贝碎,香菇粒和胡萝卜粒加入。

5/6. 起锅前可以把山药用汤勺碾成泥,加入适量盐和葱花。

6/6. 完成。这一碗虽然只加了点盐调味,但是鲜香满口,呀咪呀咪
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有活血祛瘀、益脾胃、促消化等功效;可与黑米、黑豆、桂圆搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有痈肿、解毒、补脾等功效;可与葡萄、扁豆、鸭翅搭配;与虾、猪肝、碱性食物相克,同食可能会引起不适;
干贝的热量264千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有利五脏、抗癌、滋阴补肾等功效;可与瘦肉、鸡蛋、海带搭配;与茶叶、橄榄相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、胃肠蠕动、防癌等功效;可与草鱼、香菇、莴笋搭配;与柚子、柠檬、樱桃相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、抗血栓、防癌等功效;可与猪肉、胡萝卜、木耳菜搭配;与鹌鹑、明虾、海虾相克,同食可能会引起不适;