| 凉拌火龙果皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 总量 | 137克 | 凉拌火龙果皮热量/卡路里229千卡 | |||

1/2. 把肉取出,皮切丝!用少许盐腌制

2/2. 放入:大蒜,辣椒末,香油,基本佐料,醋(按个人口味)最后撒上葱花增色!(虽然不好看,可是味道还是不错的!^_^)
香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延缓衰老、慢性咽喉炎、保护血管等功效;可与菠菜搭配;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防癌症、强身体、排毒清肠等功效;可与玉米面、猪肉、武昌鱼搭配;与大葱、鸡胸肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
葱花具有治疗高血压、滋阴补阳、降低胆固醇等功效;
醋的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有护肾、杀菌、消除疲劳等功效;可与土豆、绿豆芽、猪骨搭配;与水芹菜、牛奶、羊排相克,同食可能会引起不适;