| 超酥原味曲奇+葱香曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 无盐黄油 | 克 | 574千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 奶粉 | 克 | 24千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 杏仁粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | 10克 | 8.5克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 246克 | 超酥原味曲奇+葱香曲奇热量/卡路里1187千卡 | |||
 热量1187千卡，相当于擦地312分钟消耗的热量...228 | |||||
超酥原味曲奇+葱香曲奇的做法共10个步骤
食材主料/辅料
1/10. 无盐黄油软化到用手指戳一下会下陷即可。无盐黄油+糖粉+盐，一起打发，从低速到高速，打到混合均匀且黄油微微发白，纹路成羽毛状才可以噢！
2/10. 然后把牛奶分次加入黄油中，每加一次牛奶，一定要打到混合均匀，再加下一次，20g的牛奶分3次加完！
3/10. 低粉过筛，加入黄油中
4/10. 杏仁粉也倒去盆中，用刮刀混合均匀无粉末即可。
5/10. 混合好的样子，这个时候可以加葱段，那么成品就是葱香曲奇。不加葱段+香草膏，就是香草原味的了。口味看个人可以调整的哈
6/10. 用的这个香草精华
7/10. 装袋，我用的花嘴是三能的7162，还有一个是樱花花嘴
8/10. 每个稍微间隔开一点点。挤的大小和高度要保持一致，这样烘烤的时间就比较统一，避免出现因大小不一致导致的有的熟了有的没有烤好。
9/10. 来一张成品照片。对了还做了可可曲奇。对于爱吃可可味的人来说特好吃的哦～图片没有拍，下次补上来～
10/10. 这个就是用樱花花嘴挤的樱花曲奇～也是美美的～酥酥的。
食材功效信息
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、均衡营养等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、疗疮、舒缓肝气等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、提鲜、杀菌等功效；与豆馅、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
杏仁粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有胸满痰多、血虚津枯、降血脂等功效；可与西洋菜、牛奶、芝麻搭配；与黄芪、薏米、狗血相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 超酥原味曲奇+葱香曲奇热量1187 千卡
- 脂肪113.71 克
- 蛋白质42.25 克
- 碳水化合物310.53 克
- 钠10615 毫克
- 钙2129 毫克
- 铁8.28 毫克
- 钾2674 毫克