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茭白丝炒肉丝

茭白丝炒肉丝的热量和减肥功效

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茭白丝炒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
茭白130千卡26千卡1.2克0.2克
五花肉508千卡508千卡9.27克52.33克
青椒44千卡22千卡1克0.2克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
4千卡59千卡2克0克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
总量843茭白丝炒肉丝热量/卡路里709千卡
小轮自行车 热量709千卡,相当于小轮自行车83分钟消耗的热量...510

茭白丝炒肉丝的做法共6个步骤

食材主料/辅料

茭白(500克)、五花肉(100克)、青椒(200克)、老抽(适量)、生抽(适量)、盐(适量)

1/6. 茭白切丝(我切了两个茭白)

茭白丝炒肉丝的做法图解2

2/6. 葱切丝
姜切丝

茭白丝炒肉丝的做法图解3

3/6. 切肉丝
用少量老抽腌10分钟

茭白丝炒肉丝的做法图解4

4/6. 锅里放油(油温开始不要太高,要中火)
放入葱丝,姜丝
放入肉丝
炒一会儿(大约一分钟)

5/6. 放入茭白和青椒(同时就行,不用分先后)加入适量盐,转大火。
炒一会儿(估计3分钟吧)
能看到茭白变软

茭白丝炒肉丝的做法图解6

6/6. 出锅啦

食材功效信息

茭白的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解热毒、解酒毒、利二便等功效;可与番茄、西红柿、牛里脊搭配;与豆腐、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、滋肝阴、润燥等功效;可与洋葱、紫菜、山楂搭配;与杏仁、田螺、菱角相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃、促进消化、缓解疲劳等功效;可与鲳鱼、鸡蛋、猪肝搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

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营养信息

  • 茭白丝炒肉丝热量709 千卡
  • 脂肪53.13 克
  • 蛋白质26.17 克
  • 碳水化合物47.8 克
  • 10151.8 毫克
  • 99 毫克
  • 4.17 毫克
  • 552 毫克

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