| 山楂糖球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山楂 | 克 | 443千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 白糖 | 克 | 588千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 602克 | 山楂糖球热量/卡路里1031千卡 | |||
 热量1031千卡，相当于焊接344分钟消耗的热量...180 | |||||
山楂糖球的做法共8个步骤
食材主料/辅料
山楂（25颗）、白糖（150克）、凉水（50克）
1/8. 第一步，把山楂清理干净，需要耐心
2/8. 准备好材料，不要觉得水少，其实50ml水足够了，用30-40ml也可以
3/8. 开中火，把50ml先倒进去。
4/8. 再倒进去糖。
5/8. 改小火熬糖，这步非常关键，一定要慢慢熬，熬到糖黏，起很多很多很多白色的泡泡。（放心熬，糊不了哈哈）
6/8. 倒入山楂，翻炒两下（就两下！）赶紧把火关掉。 这个颜色，我给满分╭(╯ε╰)╮
7/8. 轻轻翻炒，耐心翻。一定要温柔(^_^)
8/8. 我也是第一次做哦
食材功效信息
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有开胃、开胃消食、活血化瘀等功效；可与杜仲、白菜、芹菜搭配；与猪肝、海鲜、笋瓜相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、止咳、去酒毒等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 山楂糖球热量1031 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质0.6 克
- 碳水化合物121.9 克
- 钠1.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾131 毫克