| 养生馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 412克 | 养生馒头热量/卡路里1781千卡 | |||
 热量1781千卡，相当于变式平板支撑254分钟消耗的热量...420 | |||||
养生馒头的做法共2个步骤
食材主料/辅料
自发面粉（750克）、胡萝卜（1根（适量））、核桃（5个）、花生（适量）、枸杞（适量）
1/2. 将自发面粉揉成面团，待发酵，大约20分钟。（视天气温度）
2、将胡萝卜洗净去皮切片装盘上锅蒸，可以捻成泥为止。
3、发面蒸胡萝卜时将核桃、花生、枸杞剪成碎小颗粒。
4、发好的面团和放冷的胡萝卜泥揉在一起后，放入3步的材料，继续揉，揉的时候力气把握好，不要将颗粒都揉掉了！揉好后做成刀切或馒头。醒5分钟待上锅。
2/2. 上锅蒸20分钟，在闷2－3分钟起锅馒头装框即可！
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、帮助消化、解毒生津等功效；可与狗肉、圆白菜、蜂蜜搭配；与茼蒿、白萝卜、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有净化血液、降低胆固醇、收敛等功效；可与枣、猪腰、芝麻搭配；与鳖肉、野鸡肉、黄豆相克，同食可能会引起不适；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有滋养调气、防癌、养血通乳等功效；可与鲫鱼、红枣、枣搭配；与蕨菜、螃蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有软化血管、养血、滋补肝肾等功效；可与山楂干、青蟹、大花蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 养生馒头热量1781 千卡
- 脂肪114.909999 克
- 蛋白质51.83 克
- 碳水化合物110.41 克
- 钠933.1 毫克
- 钙212 毫克
- 铁10.57 毫克
- 钾1533 毫克