| 记忆中的味道,桃酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 核桃 | 克 | 654千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 401克 | 记忆中的味道,桃酥热量/卡路里1900千卡 | |||

1/7. 核桃仁放烤箱180度上下层烤8分钟

2/7. 烤好的核桃仁掰成自己喜欢的大小备用

3/7. 所有材料(面粉,糖,油,盐,泡打粉,小苏打,鸡蛋)全放盆中,揉成面团

4/7. 倒入核桃仁跟面团搅拌均匀

5/7. 揉成小团,压扁,刷一层蛋液

6/7. 上面撒上些芝麻,入烤箱,180度上下层烤箱,烤25分钟,根据桃酥厚薄决定

7/7. 烤好啦,放凉后吃非常酥脆哦
低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有健脑防老、止痒、净化血液等功效;可与芝麻、梨、豆浆搭配;与黄豆、山鸡、鳖肉相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有健体、抗衰老、养颜等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、增强皮肤润滑、美容护肤等功效;可与丝瓜、青椒、小米搭配;与鹅蛋、鹅肉、消炎片相克,同食可能会引起不适;
小苏打的热量1千卡(每100克);具有美容、滋养肌肤、养颜等功效;