| 丝瓜炒油面筋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 油面筋 | 克 | 444千卡 | 493千卡 | 26.9克 | 25.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 492克 | 丝瓜炒油面筋热量/卡路里669千卡 | |||
 热量669千卡，相当于喷射雪橇96分钟消耗的热量...420 | |||||
丝瓜炒油面筋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（1根）、油面筋（10只(50)克）、枸杞（几颗）、大蒜（几瓣）、耗油/生抽、盐、鸡精（少量）
1/3. 准备食材，丝瓜削皮切断。
2/3. 油锅下蒜瓣炒香，加入丝瓜翻炒一下。加入一大碗水，再加入油面筋。再加入两勺耗油或者生抽，一点盐和鸡精。小火煮5-8分钟。
3/3. 再撒几粒枸杞，大火收汁即可。
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通经、凉血解毒、通经活络等功效；可与鸡肉、毛豆、海带搭配；与菠菜、白萝卜、芦荟相克，同食可能会引起不适；
油面筋的热量493千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有止烦渴、解热、和中益气等功效；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有延缓衰老、保肝、延长寿命等功效；可与大闸蟹、山楂干、羊排搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进消化、清肠道、促消化等功效；可与生菜、醋、莴笋搭配；与芒果、大葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 丝瓜炒油面筋热量669 千卡
- 脂肪27 克
- 蛋白质46.5 克
- 碳水化合物136.46 克
- 钠304.2 毫克
- 钙148 毫克
- 铁9.46 毫克
- 钾920 毫克