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干煸四季豆

干煸四季豆的热量和减肥功效

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干煸四季豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
四季豆96千卡24千卡1.9克0.3克
瘦肉143千卡143千卡20.3克6.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
总量702干煸四季豆热量/卡路里497千卡
洗车 热量497千卡,相当于洗车166分钟消耗的热量...180

干煸四季豆的做法共14个步骤

食材主料/辅料

四季豆(400克)、瘦肉(100克)、干辣椒(10个)、葱(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)、花椒(15颗)、白糖(5克)、盐(5克)、香油(5克)、料酒(5克)
干煸四季豆的做法图解1

1/14. 食材展示:四季豆400g 瘦肉100g 干辣椒10个 葱姜蒜适量 糖5g 盐5g 花椒15颗 香油5g 料酒5g。

干煸四季豆的做法图解2

2/14. 四季豆洗干净后去两头老筋,然后用手掰成6-7厘米长的段备用。

干煸四季豆的做法图解3

3/14. 洗干净锅,开火倒入花生油,油的量以淹没豆角为止。

干煸四季豆的做法图解4

4/14. 大火倒入豆角,记得提前要把豆角沥干水,不然会油爆!!大火炸豆角啦~~~~

干煸四季豆的做法图解5

5/14. 炸成表皮有点点皱皱的即可哦,捞出来后沥干油。

干煸四季豆的做法图解6

6/14. 把瘦肉剁成肉末。

干煸四季豆的做法图解7

7/14. 葱姜蒜都切成末。

干煸四季豆的做法图解8

8/14. 辣椒洗干净备用,我的豆角很长,所以我就没有把辣椒切两半,如果你们掰的豆角比较短,可以把辣椒切成两段。

干煸四季豆的做法图解9

9/14. 刚才炸豆角的锅留下15ml油,倒入肉末。

干煸四季豆的做法图解10

10/14. 炒几下后加入辣椒,花椒,葱姜蒜末,料酒后继续炒香肉末。

干煸四季豆的做法图解11

11/14. 将肉炒至微黄,有点干焦的状况即可。

干煸四季豆的做法图解12

12/14. 加入豆角,继续炒。

干煸四季豆的做法图解13

13/14. 炒几下后加入糖,盐,出锅前淋上香油!!!就大功告成啦~~~~~

干煸四季豆的做法图解14

14/14. 一份成品就出来啦!!希望大家能学会,自己也试试~~真的很香!!

食材功效信息

四季豆的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有强壮骨骼、消暑化湿、益气健脾等功效;可与干香菇、花椒粉搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;

瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有解热毒、滋肝阴、滋阴润燥等功效;可与菜花、山楂、鸡蛋搭配;与首乌、北极虾、雪花梨相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进血液循环、胃肠胀气、健胃等功效;可与卷心菜、小白菜、豆腐搭配;与黄瓜、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、滋阴补阳、增强食欲等功效;可与猪血、肥牛片、膝圆牛肉搭配;与卤豆腐干、苦苣菜、板豆腐相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱寒、解毒、促消化等功效;可与慈姑、牛腩、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 干煸四季豆热量497 千卡
  • 脂肪28.4 克
  • 蛋白质51.4 克
  • 碳水化合物166.7 克
  • 164.6 毫克
  • 794 毫克
  • 22 毫克
  • 2376 毫克

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