| 裤带蘸水热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 911克 | 裤带蘸水热量/卡路里2027千卡 | |||
 热量2027千卡，相当于高尔夫球450分钟消耗的热量...270 | |||||
裤带蘸水的做法共8个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（500克）、鸡蛋（3颗）、西红柿（3个）、鲜花椒（1勺）、大蒜（1头）、辣椒粉（1勺）、食盐（1小勺）、火锅料（1小块）、骨汤（4勺）
1/8. 和面，在和面水里加一点点食盐，然后将和好的面醒几分钟。
2/8. 取适量辣椒面，把蒜剁成蒜泥，放在辣椒面上。
3/8. 炸花椒油，将炸好的花椒油浇在蒜泥和辣椒面上。
4/8. 西红柿炒鸡蛋，7分熟后在锅内加入骨汤，煮上六七分钟。
5/8. 将醒好的面擀成面皮，切成七八厘米宽的面条。
6/8. 煮面条，面条煮熟后连汤盛到盆里。
7/8. 将浇好的辣椒油倒入做好的西红柿骨汤里。
8/8. 然后就可以开吃了。
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防动脉硬化、滋阴润燥等功效；可与基围虾、生菜、干辣椒搭配；与甲鱼 、地瓜、鹅相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、预防高血压、护肤等功效；可与西葫芦、菜花、三文鱼搭配；与河蟹、咸鱼、草鱼相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防心脑血管疾病、保护肝功能、清肠道等功效；可与莴笋、粳米、五花肉搭配；与大葱、鸡胸肉、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、促消化、帮助消化等功效；与青芒果、芒果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 裤带蘸水热量2027 千卡
- 脂肪11.57 克
- 蛋白质29.76 克
- 碳水化合物103.45 克
- 钠38926.6 毫克
- 钙128.7 毫克
- 铁3.68 毫克
- 钾648 毫克