| 清蒸多宝鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 多宝鱼 | 克 | 768千卡 | 118千卡 | 15.18克 | 5.87克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 蒸鱼豉油 | 克 | 9千卡 | 40千卡 | 2.43克 | 0.08克 |
| 总量 | 786克 | 清蒸多宝鱼热量/卡路里996千卡 | |||
 热量996千卡，相当于走路153分钟消耗的热量...390 | |||||
清蒸多宝鱼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
多宝鱼（1条）、料酒（3勺）、葱（1颗）、姜（1块）、麻油（3勺）、蒸鱼豉油（3勺）、小尖椒（一根）
1/3. 多宝鱼洗净，在鱼背上横切几刀，姜切丝，把丝塞进缝隙里更入味，葱头撒一些，加适量豉油，麻油，料酒，醋，就可以蒸了
2/3. 入锅蒸七八分钟
3/3. 出锅后，撒上葱花，尖椒，蒜头切碎加油爆炒，把滚烫的油浇在上面就可以吃了
食材功效信息
多宝鱼的热量118千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有美容、补肾健脑、助阳提神等功效；可与千页豆腐、嫩豆腐、大叶茼蒿搭配；与柿子相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、除去膻腥气、祛腥味等功效；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、抗癌、缓疲劳等功效；可与牛小排、肥牛片、双孢菇搭配；与苦菊、何首乌、熏干相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、驱寒、驱散寒邪等功效；可与牛腩、海蟹、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延年益寿、治疗高血压、祛风润肠等功效；
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营养信息
- 清蒸多宝鱼热量996 千卡
- 脂肪106.75 克
- 蛋白质20.91 克
- 碳水化合物40.32 克
- 钠5988 毫克
- 钙77 毫克
- 铁5.69 毫克
- 钾587 毫克