| 腊肉火腿肠炒白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小白菜 | 克 | 51千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 腊肉 | 克 | 346千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 火腿肠 | 克 | 170千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 430克 | 腊肉火腿肠炒白菜热量/卡路里567千卡 | |||

1/7. 小白菜择去老叶放水里洗净。

2/7. 洗好的小白菜切成3厘米长的段。

3/7. 腊肉和火腿肠切片备用。

4/7. 炒锅上火,用少许油润润锅,放入腊肉煸出油来。

5/7. 放入火腿肠翻炒翻炒。

6/7. 放入小白菜翻炒熟。

7/7. 调入适量盐和少许味精翻炒均匀即可。
小白菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴、延缓衰老、抗癌等功效;可与虾皮、辣椒、猪肉搭配;与醋、兔肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消食、开胃祛寒等功效;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润肠胃、滋肝阴、润燥等功效;