| 咖喱土豆鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三黄鸡 | 克 | 415千卡 | 166千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 577克 | 咖喱土豆鸡热量/卡路里654千卡 | |||
 热量654千卡，相当于固定脚踏车93分钟消耗的热量...420 | |||||
咖喱土豆鸡的做法共5个步骤
食材主料/辅料
三黄鸡（250克）、土豆（1个）、姜（几片）、咖喱料（2-3块）
1/5. 材料准备
2/5. 这种口味偏日式，其实你可以不用全下，大约2-3块，就可以。全下味道更浓郁，如果加椰奶或椰子汁，口感更好。
3/5. 用水先焯土豆
4/5. 加油，用姜片炒鸡炒到6成熟，下土豆，把咖喱料下去，融化，加大约100-150ML水，小火翻炒搅拌。记得要翻炒，不然容易糊底。
5/5. 小火收汁调味即可。可根据个人需要，调整咖喱汁浓稠。想浓就煮久点就行了。
食材功效信息
三黄鸡的热量166千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾精、增强体力、温中益气等功效；可与冬虫夏草、薄荷、板栗搭配；与菊花、芹菜、芥末相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、健脾利湿、补充营养等功效；可与豇豆、豆角、肥牛搭配；与樱桃番茄、西红柿、香蕉相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱散寒邪、促消化、解毒等功效；可与慈姑、牛肉、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咖喱土豆鸡热量654 千卡
- 脂肪10.4 克
- 蛋白质21.8 克
- 碳水化合物28.9 克
- 钠90 毫克
- 钙52 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾977 毫克